Burger vom Lavasteingrill
Alle unsere Burger sind hausgemacht und unser Fleisch, welches aus dem Nienburger Land stammt, wird jeden Tag von der Landschlachterei Twachtmann frischt gewolft, die einfachen Burger haben 140g Fleisch drauf und der Doppel hat zwei 140g Patties drauf. Unser Brot beziehen wir frisch vom Bäckermeister aus Walsrode und für die nötige frische sorgt der Frischehof Krumwiede aus Erichshagen Woelpe. Das Burgermenü mit Fritten und Limo kostet pro Burger +3,50 €
Klassik Hamburger
140g Beef, Tomaten, Gewürzgurken, Lollo Biondo, Rote Zwiebeln, Spezialsauce
Cheeseburger
Wie der Hamburger, mit Käse nach Wahl: Cheddar, Brie, Gorgonzola
Der Italiener
140g Beef, Provolonekäse, Pancetta, Tomatenpesto, Rucolapetersiliensalat, rote Zwiebeln und Knpblauchmayo
Der Ottermann
140g Beef, Cheddar, Sautiertes Gemüse mit Jalapenos in Tomatenchilisugo, Crispy Bacon Streifen, Tomaten, tote Zwiebeln, Lollo Biondosalat, Whiskymayo
Kevin Bacon
140g Beef, Cheddar, BACONJAM, geschmorte Karamellzwiebeln und smoked BBQ Sauce
Der Grieche
140g Beef, gegrillter Feta, Sautiertes Gemüse in Tomatensugo, Rucola und Oliventapenade
Dicke Schweinerei
140g Cheddar, Pulled Pork, Cole Slaw, rote Zwiebeln und BBQ Sauce
Doppeldecker
280g Beef, Zwei mal Cheddar, gebratene Champignons, Spiegelei, rote Zwiebeln, Lollo Biondo, Tomaten
Burger ohne Fleisch
Alle Burger giibts auch mit unserem Gemüsebratling aus Erdapfel, Karotten, Sellerie und zwiebeln mit frischen Kräutern und Tempura